2017年春，【津乔标准化初制厂】开始投入使用，厂区在1960年代厂房基础上升级，包含了以普洱茶为主的多种茶类的初制功能。一拨精美的普洱茶上市之后，津乔第一款红茶在这里研制诞生了。

随着上市临近，今天小编为大家带来了这款茶最新的消息。

你的名字，有太阳的味道

首款红茶定位为收藏级晒红，津乔茶人采用与普洱茶相关联的晒青干燥工艺制作，并为它取了一个很美的名字：曦之。

“曦之”，晒之。

在古代，东方被称为“羲”，日出于羲，合而为“曦”，寓意为“东方的日光”。“曦之”意为东方的日光去晒制它。

古代有个书圣叫王羲之，此“曦之”非彼“羲之”，但相信津乔茶人一定也希望“曦之”有如书圣的字一般，流芳千载，让人回味。

选料：高品质勐库大叶种古树

首款红茶津乔自然非常慎重，茶品以“高品质晒红”为定位，在选料方面，津乔制作“曦之”选用了2017年勐库茶区高山区古树原料。相信勐库大叶种超高的红茶适制性会呈现出最佳的晒红效果。

据说为了茶品的晒红到位，津乔茶人杨国成先生亲自参与，对曦之的发酵度和香气控制方面都做了很多取舍，有30余年制红茶经验丰富的两位厂长参与研制，最终确定采用采用了发酵度略低的方法，虽然牺牲初期的汤色、香气不如烘焙提箱的高扬，但保证了茶品的后期转化效果。

可以收藏的红茶“饼”

预先看到的包装显示，由于“曦之”保质期在传统红茶36个月标准上加了：存放得当可以更长期保存的说明字样，强调了其“收藏属性”。同时，为了让“曦之”能达到更好的收藏效果，茶品采用了压饼制作。

更重要的，“曦之”还将配合《茶友培养计划》推出，一款很美的茶，上佳的原料、30余年的红茶工艺经验制作、2个月的制作，实在是让人期待，据悉一周内这款茶品就将上市，小编我也将及时下手这里程碑式的茶品，大家快关注吧。