喝茶的人不一定全懂茶，但懂茶的人一定要“会”喝茶：不仅习惯喝茶，还要注意喝茶的方式，才能在品味茶的同时对身体也有益处。怎样喝茶才算健康呢？

-  泡茶需高温，喝茶需降温  -

冲泡像普洱茶之类的茶叶，一般都要求水温达到沸点，但沸水泡出的茶汤非常滚烫，一般在70℃—90℃左右，会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎，最好不要立即品饮，稍微冷却一下（大约在50℃—60℃左右）再喝。但完全冷却的茶汤也是不宜多饮的，因为茶汤中的营养成分会发生改变，不易被人体吸收。

-  饮浓茶醒酒伤身  -

以前很多人认为在酒后喝浓茶可以醒酒，但实际上这样做不利身体健康，茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外，但乙醛对肾脏有害，常用浓茶醒酒，会引起肾功能障碍。所以酒后饮茶宜饮淡茶或熟茶，刺激性相对较低，对解酒效果更佳。

-  餐前餐后少饮生茶  -

餐前大量饮茶或餐后立即饮茶，特别是新茶，茶叶中的茶碱会影响消化，鞣酸会抑制胃、肠的分泌，造成消化不良，甚至茶叶中其他的刺激性物质会让胃产生不适，引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等症状。所以餐前餐后半个小时内，不宜多饮生茶。

-  生理期少饮凉茶  -

女性在生理期间不建议喝性凉的茶，因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质，且生茶性寒，会造成月经的血量偏少或者出现痛经等症状。但这段时间依然可以适量饮用熟茶或红茶这类温性茶。

-  茶叶久泡不宜饮  -

有人喝茶为了方便，一次性在杯子里投茶，然后开水一冲，随身带着可以喝一整天，长时间浸泡的茶叶在有限的水量中析出大部分内含物质，使茶汤的浓度大大提高，喝这样的茶会摄入较多的咖啡碱、茶碱，可能会刺激中枢神经，或引发肠胃病。所以久泡的茶，既增加了茶汤的苦涩感，又不利于身体健康，应及时更换茶叶，或减少投茶量。

-  依据时令饮茶  -

茶叶因为工艺不同所以茶性不同，因此饮茶要根据季节气候的变化而变化。夏季体燥宜饮生茶之类性凉的茶，冬季体寒宜饮熟茶、红茶之类的温性茶，顺时而饮，益身益心。

喝茶是个好习惯，也会在无形中提高个人的生活审美情趣，但喝茶也要注意方法，才能品饮养生两不误。