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【津品解析】余音绕梁,绵绵回响,你遇到过这样的昔归吗?

2017-11-08 14:14 来源:津乔普洱 关注量:5932

澜沧江是东南亚第一长河,自青藏高原奔腾而下,在临沧与忙麓山相遇。秀丽的自然风光、肥沃的赤红壤、古老的茶山民族,与奔流的江水,共同哺育着山里的古茶树。这里的茶有一个诗意的名字——昔归·忙麓。


-  昔归·忙麓,昔归核心产区的经典  -


与冰岛齐名的昔归,茶质优异,其中又以忙麓茶为精华。今年,津乔用特别珍藏的忙麓山明前原料制作,历经3年封箱沉淀推出,再续极致纯料茶传奇。


-  临沧黑美人  -


相比其他勐库大叶种茶肥硕粗壮的条索,昔归·忙麓显得乌黑干瘦,条索纤长,芽头饱满,比茶叶更肥壮,尽显昔归“黑美人”的特点。


-  品鉴:霸气地温柔着  -


虽然干茶外表其貌不扬,昔归·忙麓却在口感上有不一般的表现。开汤品鉴,茶汤色泽金黄油润,干净剔透。醒茶后公道杯中香气晕散开,伴着幽兰清香,持久绵长。


经过3年沉淀,茶汤中的苦涩淡化了许多,汤感绵柔,滋味甜爽,两颊生津迅速。汤里的甜和花蜜香交织在一起,如余音绕梁,一直在口中持续不散。尽管茶汤给人的感觉很“温柔”,但带着山野气息的茶气让昔归·忙麓多了几分“柔中带刚”的气韵。


“昔归·忙麓”选料精细,品鉴建议选好水和良器,更能激发出独特的,菌香、野兰香彰显,汤质柔软爽滑,喉韵深甜。茶品耐泡度较高,汤质持久。


-  延续“冰岛·壹号传奇”  -


昔归·忙麓,以津乔典藏系列定位打造,是继冰岛·壹号后又一款收藏级经典之作,由于原料有限,仅能制作186套,在11月6日上市当日即全部售出。有茶友给出这样的评论:昔归·忙麓已然成为不到186位津粉的另一饼“秘境幽香”,也是更多津粉转瞬即逝的一种记忆和符号。这份澜沧江畔的瑰宝也许不能确定延续制作,但它的出现足矣慰藉普洱茶的热衷者。


昔归茶,与冰岛茶一样,作为云南大山古树纯料的精髓,承着自然的馈赠,时间的哺育,匠心的耕制,继续诉说着普洱茶的古老和沧桑。

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