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【茶百科】普洱茶养生之“久食令人瘦”

2018-08-27 16:52 来源:津乔普洱 关注量:4516

世界卫生组织资料显示,全球肥胖病患正以每五年增加一倍的速率上升。从现代健康和审美角度来说,我们经常谈“胖”色变,它让人体态笨重,减肥更是难上加难。


2018,不能再胖下去了。



 1 

普洱茶:久食令人瘦


早在唐代,《本草拾遗》中说绿茶“久食令人瘦”,古时,人们已经发现茶叶消脂减肥的功能。随着六大茶类陆续出现,经过长期的品饮经验,普洱茶被誉为茶中减肥之冠。有古籍记载:“治体形肥胖,油蒙心包络而至怔,普茶去油腻,下之三虫,久服轻身延年。”



普洱茶的减肥原理


普洱茶的减肥降脂功效主要来自以下两方面:


一、由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成。茶多酚能祛脂解油腻,叶绿素阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄。这些物质都是对身体没有任何副作用的。


二、发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。普洱茶中的曲菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用;它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。



生茶与熟茶,谁更减肥?


生茶发酵转化的过程较长,初期保留大量茶多酚等较刺激内含物,这是减肥功效的来源一,随着存放过程中的自然发酵转化,其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。


所以总体上看,早期的生茶虽然滋味鲜香,但其减肥降脂作用却低于经过更长时间发酵的老生茶或是熟茶。


云南农业大学做过一组普洱茶、铁观音、红茶对肥胖模型大鼠减肥作用的比较研究,各项数据显示,在有效抑制肥胖大鼠体重增长降低高脂饲料引起脏器周围脂肪重量增加避免腹部脂肪得过多积累这三项中,普洱熟茶的作用更为明显。



 4 

怎样喝普洱茶才能有效减肥?


我们经常会遇到这样的问题:喝普洱茶多久可以减肥?正如标题所说,“久食”才能“令人瘦”。当然,普洱茶减肥还需建立在科学饮茶的基础之上的。凡事欲速则不达,选对自身可以适应的普洱茶,适时、适量饮用,长期坚持才会有显著效果出现。


养生之于现代人,是不可忽略的健康问题,人人应该重视。普洱多喝一些,病历就少一点,这种最简单的减肥妙方,何乐而不为?


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