茶水分离”。最直观的感受就是茶还是茶，水还是水，内含物质与水没有很好地融合在一起，使得茶汤口感有所欠缺，香甜度很难激发出来。

众所周知，云南普洱茶原材料仅限于云南大叶种，而勐库大叶种作为其中的优质品种是云南的优质茶品必不可少的原料，其所衍生的茶品倍受广大茶友所喜爱。那你知道勐库大叶种有什么秘密吗？

在过去的普遍认知中，“越陈越香”的特质是普洱茶的价值所在。在普洱茶行业的发展中，随着市场的不断成熟，和饮茶者对茶叶更深刻的认识，普洱茶的一些深度价值也在逐渐浮现……

云南普洱茶源于高山，以丰富的韵味让人迷恋。普洱千百味，品普洱茶，“苦涩味”是绕不开的，有人说“苦涩重不好喝”，又有人说“不苦不涩不为茶”。那“苦涩”在普洱茶中到底是怎样的存在？在后期转化中，又是如何影响茶叶品质的呢？