礼尚往来沿袭千年，逢年过节、好友相聚、合作伙伴、有事相请，少不了“以礼寄情”。送礼不仅是文化，更是一门“学问”。

宋徽宗赵佶的《大观茶论》中“点茶”一篇，见解精辟，论述深刻。点茶、斗茶作为宋人四雅之一，在当时风靡一时，宋代的“斗茶”更是将茶玩出了新高度，而这些花样的产生则是归功于茶沫。

对于中国人而言，最重要的节日一定有国庆和中秋。2020年，国庆中秋时隔19年于10月1日再度双节重逢，大家小家共同欢庆，共祝盛世繁荣。

很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题：那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也没有刚泡出来那时候好喝，整体韵味大不一样。这是为什么呢？茶凉了就是变质了吗?今天就来解答这一疑惑。